Endiviensalat 'Jolie' (Chicorium endivia)

Leckeren Endiviensalat können Sie mit dieser extrem schossfesten Sorte während der gesamten Freilandsaison ernten. 'Jolie' ist gegen Fäulnis bei nasser Witterung im Herbst sehr widerstandsfähig. Sie bringt besonders große und zarte Köpfe im beliebten feinen Typ 'Frisee'. Die breiten appetitlich frischgrün gefärbten Blätter sind fein geschlitzt und von herrlich knackiger Konsistenz. Sie schmecken aromatisch, nussig und leicht herb - gerade richtig für die Zubereitung nach französischen, italienischen und Schweizer Rezepten mit Weinessig-, Senf- oder Gorgonzola-Soßen. Mit dieser ergiebigen, wüchsigen Züchtung können Sie von Frühsommer bis zum Frost immer wieder in Mengen schmackhaften Endiviensalat genießen.

Kulturhinweise:

Aussaat: April - Mittel Juli
Aussaatort: Gewächshaus/Freiland
Aussaattiefe: Flach mit Erde bedecken und gut andrücken
Pflanzabstand: 30 x 35cm
Keimtemperatur: 16 - 20°C
Keimdauer: 8 - 14 Tage
Standort: Lockerer Gartenboden in sonniger Lage
Ernte: Juni - Oktober
Blatt: Fein geschlitzt, frischgrün und knackig


Lieferform: Portionssaatgut
Menge: Inhalt reicht für ca.: 80 Pflanzen