Obstgarten
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Streuobstsorten auswählen: alte Sorten und Standort
Die ursprüngliche Nachricht berichtete über die Streuobstsorten des Jahres 2011: die Birne ‘Herzogin Elsa’ und den Apfel ‘Kaiser Wilhelm’. Eine historische Auszeichnung ersetzt jedoch keine Prüfung, ob eine Sorte heute zum eigenen Grundstück passt.
Die Streuobstsorten des Jahres eignen sich auch für Obstgärten.
Datum: 30.01.2011
Platz und Wuchsform
Plane mit der ausgewachsenen Größe des Baumes. Unterlage und Erziehungsform bestimmen mit, wie viel Platz ein Obstbaum benötigt. Große Bäume passen zu großzügigen Flächen; in einem kleinen Garten kann eine schwächer wachsende Form geeigneter sein.
Bestäubung mitplanen
Bei vielen Apfel- und Birnensorten ist eine passende andere Sorte in der Nähe nötig. Die Blütezeiten müssen zusammenpassen. Lass die konkrete Kombination in einer Baumschule prüfen, bevor du mehrere Bäume kaufst.
Ernte sinnvoll nutzen
Überlege, ob du Obst frisch essen, lagern oder verarbeiten möchtest. Geschmack, Erntezeit, Lagerfähigkeit und Krankheitsanfälligkeit gehören gemeinsam zur Auswahl. Die Eigenschaften einer alten Sorte sind wichtiger als ihr früherer Titel.
Weitere Themen: Obstbäume. Fachquellen: RHS: Apfelsorten auswählen und RHS: Bestäubung von Obst.
Saskia Epler
Foto: www.gartenpflanzen-infos.de
Zusatzinformationen
Säulenbirne
Raumsparend, große Früchte, und gut geeignet für Terrassen- und Balkonkübel. Herrlich süßes Fruchtfleisch, die Früchte schmecken fantastisch. Die Früchte haben dieselbe Gr
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