Gesunde Kräuter im Herbst nutzen
Nicht nur im garten sind Kräuter gut anzupflanzen
Viele Pflanzenfreunde nutzen den Herbst, um ihrer Gesundheit mit richtig gesunden Kräutern etwas Gutes zu tun.
Eine Kräuterfensterbank ist nur ein Beispiel von vielen, wie man die Kräuter für sich und seine Familie nutzen kann. Duftend und dekorativ präsentiert sich die Kräuterfensterbank nicht nur harmonisch im Landhausstil. Das frische Grün der Pflanzen sorgt in jedem Umfeld für viel Wohlbefinden.
Die Wirkstoffe und besonders auch die ätherischen Öle der Kräuter stärken das Abwehrsystem und wirken sich positiv auf die Stimmung an trüben Herbsttagen aus. Ein Hauch Sommer bleibt im Haus, wenn man die grünen Gesundheitsspender auf dem Fensterbrett stehen hat.
Natürlich sind die Kräuter ideal zum Kochen und bereichern viele Gerichte durch eine würzige und frische Note, die man schnell nicht mehr wegdenken kann.
Um sich an den Kräutern und ihren Wirkweisen erfreuen zu können, muss man wissen, wie man sie durch den Herbst und Winter bringt. Das Buch „Frische Kräuter drinnen ziehen“ von Dr. Stephanie Hauschild gibt nützliche Tipps. Die Autorin hat zuvor weitere Bücher zum Thema Pflanzen und Pflanzenpflege heraus gebracht.
Das neue Buch wurde zusammen mit Christina Kratzenberg verfasst und zeigt neben den Kräuterportraits auch viele Pflegetipps, mit denen man lange Freude an seinen Kräutern haben kann. In diesem Buch fehlen auch nicht die schmackhaft umzusetzenden Rezepte, in denen man die Kräuter nutzen kann.
Kräuter selbst ziehen und sich gesund mit ihnen zu ernähren schafft ein gutes Gefühl. Im Einklang mit der Natur die Gesundheit zu fördern und sich gesund zu erhalten ist etwas ganz Besonderes. Seit frühesten Zeiten nutzen Menschen Kräuter zum Heilen und später wurden sie auch zum Kochen benutzt. Die kleinen grünen Helfer sind nicht mehr wegzudenken und finden auch in Arzneimitteln ihren festen Platz.
Eigene Kräuter für das Haus oder die Wohnung sind willkommene Lösungen für kleine Wehwehchen, lassen spontan etwas Herzhaftes zubereiten und schenken durch ihre Frische ein gutes Gefühl.
Saskia Epler
Foto: www.gartenpflanzen-infos.de
Datum: 16.09.2010
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Zusatzinformationen
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