Obst

Obst, das gesund, wohlschmeckend und aromatisch ist, stellt eine Sammelbezeichnung dar. Zum einen wird darunter das Fruchtfleisch verstanden, dass essbar ist. Ob wild wachsend oder kultiviert, unter Obst können auch Samen verschiedener Bäume und Sträucher verstanden werden.

Innerhalb des Obstes kann zwischen verschiedenen Obstgattungen unterschieden werden. Dies sind zunächst das Kern-Obst, zum Beispiel die Äpfel, und das Stein-Obst, zu dem unter anderem die Kirsche, gehört. Erdbeeren zählen zum Beeren-Obst sowie Mandeln und Kastanien beispielsweise zum Schalen-Obst zuzuordnen sind. Weitere Formen des Obstes sind Kapselfrüchte in Form von Bananen und die Ananas, die den Fruchtstand darstellen.

Viele Nährstoffe sind im Obst enthalten. Neben dem Saft des Obstes sind dies Eiweiß, Zucker und Mineralstoffe. Natürlich sind auch die für die Gesundheit wichtigen Vitamine A, B und C enthalten.

Entscheidend für die Entwicklung des Aromas und des Geschmacks ist die Zeit, die dem Obst zum Lagern gegeben wird. Dabei wird zwischen Frühobst, das in der Regel nicht zur Lagerung geeignet ist, und Spätobst unterschieden. Verwenden können Sie Obst in allen Variationen. Ob Sie nun den Obstsaft, den Obstsalat oder das Mus wählen, ein Genuss ist es zu jeder Zeit. Ebenso können Sie das Obst zum Beispiel durch Dörren oder Einkochen haltbar machen. So hat selbst gemachte Marmelade eine ganz besonders gute Qualität.

Regulär wird der Anbau und Vermehrung von Obstbäumen in den dafür eingerichteten Obstbaumschulen, wo die jungen Triebe auf geeigneter Unterlage veredelt werden, erfolgen.

Tweet

Schwarzer Holunder 'Haschberg', Fliederbeere Haschberg (Sambucus nigra
Schwarzer Holunder 'Haschberg', Fliederbeere Haschberg (Sambucus nigra 'Haschberg') im Container 60-...

Preis 9,50 EUR

Säulenkirsche 'Sylvia' (Prunus 'Sylvia') im Topf 60-80cm
Die Säulenkirsche 'Sylvia' hat einen schmalen, säulenartigen Wuchs und wird bis zu 4 m hoc...

Preis 22,50 EUR

Säulenapfel 'Waltz' (Malus 'Waltz') Apfelbaum im Topf 60-80cm
Der Säulenapfelbaum 'Waltz' wächst schmal und säulenförmig bis zu 4 m hoch. Er w...

Preis 22,50 EUR

Säulenapfel 'Red River' (Malus 'Red River') im Topf 60-80cm
Der Säulenapfelbaum 'Red River' wächst schmal und säulenförmig bis zu 4 m hoch. ...

Preis 22,50 EUR

Säulenapfel 'Polka' (Malus 'Polka') Obstgehölz im Topf 60-80cm
Der Säulenapfelbaum 'Polka' wächst schmal und säulenförmig bis zu 4 m hoch. Er w...

Preis 22,50 EUR

Säulenapfel 'Maypole' (Malus 'Maypole') Obstgehölz im Topf 60-80cm
Der Säulenapfelbaum 'Maypole' wächst schmal und säulenförmig bis zu 4 m hoch. Er...

Preis 22,50 EUR

Säulenapfel 'Flamenco' (Malus 'Flamenco') Obstgehölz im Topf 60-80cm
Der Säulenapfelbaum 'Flamenco' wächst schmal und säulenförmig bis zu 3 m hoch. E...

Preis 22,50 EUR

Säulenapfel 'Felix' (Malus 'Felix') Obstgehölz im Topf 60-80cm
Der Säulenapfelbaum 'Felix' wächst schmal und säulenförmig bis zu 4 m hoch. Er w...

Preis 22,50 EUR

Säulenapfel 'Bolero' (Malus 'Bolero') Apfelbaum im Topf 60-80cm
Der Säulenapfelbaum 'Bolero' wächst schmal und säulenförmig bis zu 4 m hoch. Er ...

Preis 22,50 EUR

Säulenapfel "Arbat", Apfelbaum im Container Topf 60 - 80 cm
Im Mai zeigt dieses schlanke Obstgehölz seine reichlichen violettweißen Blüten. Den ...

Preis 22,50 EUR

Essbare Blutpflaume »Hollywood«, Lieferhöhe 150 cm (XXL), weiß
Prunus cerasifera. Standort: Sonne bis Halbschatten. Wuchshöhe: 300-600 cm. Blütezeit: März-April. Großstrauch, dessen dunkelrote Pflaumen im Herbst reifen. Braunrotes Laub und...

Preis 24,99 EUR

Essbare Blutpflaume »Hollywood«, Lieferhöhe 60 cm, weiß
Prunus cerasifera. Standort: Sonne bis Halbschatten. Wuchshöhe: 300-600 cm. Blütezeit: März-April. Großstrauch, dessen dunkelrote Pflaumen im Herbst reifen. Braunrotes Laub und...

Preis 14,99 EUR

Heidelbeere / Blaubeere 'Hardyblue' (Vaccinium corymb. 'Hardyblue') im Container
Heidelbeere / Blaubeere 'Hardyblue' (Vaccinium corymb. 'Hardyblue') im Container 40-60cm
Die Heid...

Preis 8,50 EUR

Heidelbeere / Blaubeere 'Goldtraube' (Vaccinium corymb. 'Goldtraube') im
Heidelbeere / Blaubeere 'Goldtraube' (Vaccinium corymb. 'Goldtraube') im Container 40-60cm
Die He...

Preis 8,50 EUR

Heidelbeere / Blaubeere 'Berkeley' (Vaccinium corymb. 'Berkeley') im Container
Heidelbeere / Blaubeere 'Berkeley' (Vaccinium corymb. 'Berkeley') im Container 40-60cm
Die Heidel...

Preis 8,50 EUR

Heidelbeere 'Patriot' Blaubeeren (Vaccinium corymb.'Patriot') im Container
Heidelbeere 'Patriot' Blaubeeren (Vaccinium corymb.'Patriot') im Container 40-60cm
Die Heidel- bz...

Preis 8,50 EUR

Männlicher Sanddorn 'Pollmix' (Hippophae rhamnoides Pollmix) im Container 40 -
Männlicher Sanddorn 'Pollmix' (Hippophae rhamnoides Pollmix) im Container 40 - 60 cm
Der mä...

Preis 6,80 EUR

Riesen-Blaubeere 'Goldtraube'
Sie werden auch Heidelbeeren genannt. Sie haben besondere Qualitäten: Im April-Mai weißrosa Blüten und im Juli-August die gesunden Beeren. Die Beeren sind eine gesunde Leckerei....

Preis 9,99 EUR

Super-Heidelbeere 'Patriot'
Taufrisch auf den Tisch. Diese Super-Heidelbeere hat festes und leckeres Fruchtfleisch. Für die Zubereitung von Marmelade geeignet. Die Früchte sind reich an Vitaminen. Erreicht ...

Preis 14,99 EUR

Riesen-Blaubeere 'Blue Jay'
Sie werden auch Heidelbeeren genannt. Sie haben besondere Qualitäten: Im April-Mai weißrosa Blüten und im Juli-August die gesunden Beeren. Die Beeren sind eine gesunde Leckerei....

Preis 9,99 EUR

Riesen-Blaubeere 'Jersey'
Sie werden auch Heidelbeeren genannt. Sie haben besondere Qualitäten: Im April-Mai weißrosa Blüten und im Juli-August die gesunden Beeren. Die Beeren sind eine gesunde Leckerei....

Preis 9,95 EUR

Loganbeere
Eine Kreuzung von Brombeere und Himbeere! Die großen tiefroten Früchte sind 2x so groß wie Himbeeren und haben einen süßsauren Geschmack. Geeignet für frischen Verzehr? als G...

Preis 13,95 EUR

Jostabeere
Zwei Geschmäcker in einer Beere: Der erfrischende Geschmack der schwarzen Johannisbeeren und der zartsaure Geschmack der Stachelbeeren. Die Früchte haben einen hohen Vitamin C Ge...

Preis 8,95 EUR

Goji Beere
Goji Beeren sind sehr leckere Früchte und ganz einfach in allerlei Gerichten zu verarbeiten. Sie erfüllen eine wichtige Rolle innerhalb der traditionellen Chinesischen Heilkunde....

Preis 9,95 EUR

Apfelbeere 'Viking' (Aronia melanocarpa 'Viking') im Container 40-60cm
Die Apfelbeere 'Viking' ist eine sehr Ertragreiche, und  frostharte Sorte mit großdoldige...

Preis 9,50 EUR

Weiblicher Sanddorn 'Frugana' (Hippophae rhamnoides 'Frugana') im Topf 40-60cm
Der weibliche Sanddorn 'Frugana' wird zwischen 2 und 3 m groß, wächst sparrig, strauchart...

Preis 6,80 EUR

Goji- Beere, Gemeine Bocksdorn (Lycium barbarum) Pflanze im Topf 40-60cm
Die 'Goji-Beere' kommt aus zentral Asien (China) und ist eine absolute Gesundheitsbeere, da sie eine...

Preis 7,50 EUR

Apfelbeere 'Nero' (Aronia melanocarpa 'Nero') im Container 40-60cm
Die Apfelbeere 'Nero' ist eine ertragreiche, großdoldige Sorte. Die Pflanze hat durch ihr...

Preis 8,50 EUR

Selbstbefruchtender Sanddorn 'Friesdorfer Orange' (Hippophae rhamnoides
Selbstbefruchtender Sanddorn 'Friesdorfer Orange' (Hippophae rhamnoides 'Friesdorfer Orange') im Con...

Preis 6,80 EUR

Weinrebe 'Roter Gutedel' (Vitis 'Roter Gutedel') im Container 60-80cm
Die Weinrebe 'Roter Gutedel' ist eine Kletterpflanze, die zwischen 5 und 7,5 m hoch wird. Sie hat im...

Preis 10,50 EUR